重庆土蜂蜜批发：蜂蜜的储存方法及保质期！

2022-01-27 16:23:38

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　　蜂蜜的储存方法及保质期

　　近来有一些用户询问小编蜂蜜的储存都应该注意些什么；那么接下来重庆土蜂蜜批发小编就带大家一起来看一下关于该产品的储存方法及保质期吧：

　　（一）储存

　　蜂蜜储存时应放在阴凉、干燥、清洁、通风处且温度保持在5～10℃、空气湿度不超过75%的环境中；注意装产品的容器要盖严、防止漏气且要减少本产品与空气接触。

　　（二）保质期

　　蜂蜜由于浓度高、渗透压大就会使得进入其中的细胞严重脱水死亡，所以从这点我们可以看出蜂蜜是不易变质的；作为食品上市的产品根据《食品法》都要在食物上标明保质期，因此生产厂家一般把蜂蜜保质期定2年或者18个月。

　　常见的农家蜂蜜保质期：

　　1、农家原蜜要保证纯正：如果连纯正都没办法保证那么关于保质期就无从说起了。

　　2、在确定纯正的基础上还要检查每批蜂蜜的成熟与否，也就是专业里面说的波美度高低直接关系到蜂蜜的保质期——波美度越高、保质期也就越久。

　　3、商场里面的蜂蜜都是一些经过加工处理后的浓缩蜜，这样的浓缩蜜和农家蜜有着本质上的区别保质期衡量标准也完全不能相提并论；因此大家也可以直接鉴别如亲口品尝一下手中的产品，如果吃在嘴里就是酸的证明已经变质了——好蜂蜜应该是吃在嘴里是甜的、然后过一会才会感觉嘴巴、喉咙酸酸的。

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