一些常用的蜂蜜加工方法

2023-05-26 16:20:52

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　　一些常用的蜂蜜加工方法

　　一种:直接用白糖加红糖，然后加入明矾勾兑。这样做出来的“蜂蜜”对健康有什么好处？加入明矾，多吃有害无益。

　　二种:加入增稠剂、甜味剂、香精和色素作为蜂蜜的糖和糖浆。有时候小贩觉得假蜂蜜浓度不够高，还加了淀粉增稠(混合淀粉的蜂蜜经常会有云块)。

　　第三种:将双糖分解成单糖，加入香精，冒充蜂蜜。这种“蜂蜜”对身体不好。硫酸分解糖的假蜂蜜特点是非常粘，但所谓的花香是通过增加香精制成的，所以非常刺鼻

　　一般有七种不真实的蜂蜜。

　　金银花蜜:金银花的花冠又长又细，蜜蜂的嘴很短，很难采蜜。市面上所谓的金银花蜜，就是用含苞待放的金银花芽浸泡在高浓度的蜂蜜中。虽然也含有花的精华，但和蜜蜂直接采集的蜂蜜不是一个概念。

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　　玫瑰蜜:蜂蜜的来源是花蜜，而花蜜的来源是植物的蜂蜜腺。当植物即将开花时，花心的蜂蜜腺分泌花蜜，而玫瑰的雄蕊和雄蕊已经退化。没有蜂蜜腺，就没有蜂蜜腺。

　　雪莲蜜：雪莲通常生长在海拔4000米以上的雪线上，气候多变，冷热无常，雨雪交替，蜜蜂难以生存，能飞去采蜜吗？

　　葡萄蜜：葡萄只有花粉而没有蜂蜜，哪来的花蜜？

　　松花蜜:松树在五月开花，但在五月，中国到处都是花。蜜蜂基本上不采摘它。松树流动的蜂蜜在采食后不会消化，容易因为大肚子而死亡，蜜蜂农民也不会让蜜蜂采摘。松树象征着永生，玩松花牌很容易欺骗那些保持健康，走火入魔的人。

　　玄参花蜜：玄参花在自然条件下也不能采蜜。市场上的玄参花蜜是在真蜂蜜或假蜂蜜中加入玄参提取物。

　　银杏蜜：银杏花本身没有蜂蜜，市场上的银杏蜜是在真蜂蜜或假蜂蜜中加入银杏提取物。